CORONAVIRUS (COVID-19) : OBESITE ALERTE ROUGE
PRINCIPAUX SELS MINERAUX
| ROLE | CARENCE | SOURCE ALIMENTAIRE | |
|---|---|---|---|
| SODIUM (NA) |
Régularisation des liquides intra et extra cellulaires Milieu intérieur, humeurs |
Crampes Anorexie Coma Déséquilibre humoral |
Sel de table Condiments Charcuterie Eaux minérales |
| POTASSIUM (K) | Fontionnement des muscles et des nerfs |
Faiblesse musculaire Troubles cardiaques Paralysie |
Légumes et fruits Produits laitiers Viandes et poissons |
| CALCIUM (Ca) |
Structure des os et des dents Influx neuromusculaire Coagulation du sang Rythme cardiaqsue |
Ostéoroporose Crampes musculaires |
Produits laitiers, œufs Eaux minérales Légumes secs et verts |
| PHOSPHORE (P) |
Structure des os et des dents Production d'énergie Hérédité |
Rare |
Produits laitiers, Viandes et poissons Céréales Légumes et fruits secs |
| MAGNESIUM (Mg) |
Structure des os et des dents Transmission neuromusculaire Métabolisme énergétique |
Faiblesse musculaire Spasmophilie Tétanie (crampes) |
Céréales, noix fruits secs Légumes et épinards Chocolat Bananes |